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一碗热干面解我相思苦

发布日期:2018-05-24

一面之缘武汉热干面

看着大锅沸水里翻滚的面,听着饕客嚼着腌萝卜的脆响,手里一大筷一大筷的搅着红油和麻酱,很遗憾不能到武汉去看看这样的小店,但只要一碗热干面都能弥补。几勺牛肉汤,大勺香浓的芝麻酱,再放些调味,有时越简单的食物越好吃,不用技巧只需要用心。红油热干面和其他的热干面一样,面要碱面,多的是淋一些红油,配点切碎的酸豆角和腌萝卜,现在就差用筷子拌两下啦。

文章来源:鲜城哈尔滨   作者:
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